Omelett mit gedünsteten Tomatenwürfeln und Brokkoliröschen,
    überzogen mit Sauce hollandaise

( vegetarisch )

6,90 €

Hühnerfrikassee mit Möhrchen und feinen Erbsen,
    als Beilage Reis

(

7,20 €

Bauernsülze mit hausgemachter Remouladensoße und
    Bratkartoffeln

7,20 €

Rinderzunge mit feinen Erbsen und Kroketten  ⁹        

10,90 €

Schweineroulade mit Schwarzwälder Schinken und
Gorgonzola gefüllt, dazu Butterspätzle

10,90 €

Kaninchenrollbraten mit Rotkraut
als Beilage Salzkartoffeln

11,90 €

Putenbrustfilet mit Pfirsichfächern und Käse  1  überbacken,
  dazu Kroketten  9  

10,20 €

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Champignons
    in würziger Sahnesoße  ⁹ , mit Schwenkkartoffeln   

10,20 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Butterspätzle und Kräuterbutter,
dazu reichen wir einen kleinen Salatteller

10,30 €

Schweinekammsteak nach Zigeuner Art,
    als Beilage Petersilienkartoffeln

9,70 €

Schweinesteak mit Brokkoliröschen,
überzogen mit Sauce hollandaise, dazu Kroketten  ⁹ 

9,90 €

Schweinemedaillons mit frischen gebratenen Champignons,
    serviert mit Herzoginkartoffeln  ¹        

10,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferbutter und
    Ofenkartoffel, gefüllt mit Kräuterquark  

        200 g
        300 g

15,50 €
17,50 €

Feines Würzfleisch vom Kalb mit Champignons,
    gratiniert  ¹ , dazu Buttertoast

4,90 €

Gebackener Feta mit Tomatensalat und Buttertoast

( vegetarisch )

6,90 €

Deftiges Bauernfrühstück mit Gewürzgurke

7,50 €

2 Kartoffelpuffer belegt mit Kochschinken, Ananas, Preiselbeeren  
    und Käse  1  überbacken

7,50 €

Putenspieße mit Paprika und Ananas,
          dazu einen fruchtigen Currydip und
          Kartoffelecken  4

10,20 €

Hähnchenbrustfilet mit Johannisbeer – Sahnesoße  ⁹ ,                
           dazu Herzoginkartoffeln  ¹     

10,20 €

Hähnchenbrustfilet, gebraten, angerichtet auf Kartoffelpuffer,
    an frischen Tomaten, Gurken und Paprika,
    mit geriebenem Feta bestreut 

10,20 €

Kasselersteak nach Meißner Art
    in einer Hülle aus Ei und rohen, geriebenen Kartoffeln,
    knusprig gebraten, als Beilage frische Rohkostsalate

9,50 €

Paniertes Schweineschnitzel vom Kamm, mit zwei Spiegeleiern,
    Gurkensalat, serviert mit Bratkartoffeln          

10,20 €

Schweinesteak mit Tomate und Mozzarella überbacken,
    als Beilage Kroketten  ⁹  

9,90 €

Mexikanische Fleischpfanne
    kurzgebratene Schweinefleischwürfel, mit Paprika, Mais,
    Kidneybohnen und Zwiebeln, in feuriger Soße, dazu Reis

9,90 €

 Schweinemedaillons mit gebutterten Aprikosen,
    dazu Herzoginkartoffeln  ¹ 

10,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit  Pfefferbutter und
    Ofenkartoffel, gefüllt mit Kräuterquark

    200 g
    300 g

15,50 €
17,50 €

Räucherlachs mit Butterbohnen und Schwenkkartoffeln

8,50 €

Hokifilet ( blauer Seehecht ), gebraten, auf Tomatenbett,
    mit Kräutern und Olivenöl gewürzt, überbacken mit Käse  1 ,
    als Beilage Reis   

12,90 €

Rotbarschfilet, gebraten, mit mediteranen Gemüse, Kräuterbutter,
serviert mit Schwenkkartoffeln 

12,90 €

Forelle, gebraten, mit Kroketten  ⁹  und einem kleinen Salatteller

13,40 €